Gerichte vom Schwein und Rind

Schwein und Spanferkel

 

 

Schweinebraten vom Hals oder Schulter mit Beilage und Sauce

Preis pro Portion ab  9,95 €

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Spanferkelrollbraten mit Beilage und Dunkelbiersauce

Preis pro Portion ab  11,95 €

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Spanferkelkeule gebraten mit Beilage und Dunkelbiersauce

Preis pro Portion ab 12,95 €

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Stück Medallions vom Schweinefilet mit Beilage und Pilzrahmsauce

Preis pro Portion ab 13,95 €

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Ganze hintere Schweinehaxe mit Beilage und Sauce

Preis pro Portion ab  13,00 €

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Halbe hintere Schweinshaxe mit Beilage und Sauce

Preis pro Portion ab 9,50 €

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Kasseler Braten mit Beilage und Sauce

Preis pro Portion ab 11,50 €

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Surbraten mit Beilage und Sauce

Preis pro Portion ab 11,00 €

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Arista alla Fiorentina (Schweinebraten Florentiner Art) mit Beilage und Sauce

Preis pro Portion ab 11,50 €

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2 Stück Medallion vom Schweinelendchen gebraten mit Beilage und Pilzrahmsauce

Preis pro Portion ab 11,90 €

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Schnitzel Wiener Art mit Beilage

Preis pro Portion ab  10,50 €

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Mindestbestellung sind 30 Portionen, geringere Anzahl ist nur gegen Aufpreis möglich. Die angegeben Preise sind kalkuliert auf ca. 50 Portionen

Semmelknödel, Kartoffelknödel, Kartoffelgratin, Kartoffelsalat, Nudeln oder Kroketten.

Zusätzliche Beilagen ~ Aufpreis pro Portion 2,45 €

Gemüsemix, Apfelrotkohl, Bayerisch Kraut, Krautsalat oder Rosenkohl.

 

 

 

Rind

 

Rinderbraten aus der Schulter mit Beilage

Preis pro Portion ab 11,95 €

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Rinderbraten aus der Hüfte mit Beilage

Preis pro Portion ab 14,95 €

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1 Rinderroulade mit Beilage

Preis pro Portion ab 11,50 €

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Burgunderbraten aus der Hüfte mit Beilage

Preis pro Portion ab 11,95 €

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Sauerbraten aus der Hüfte mit Beilage

Preis pro Portion ab 14,95 €

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Rindergulasch mit Beilage

Preis pro Portion ab 10,75 €

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Mindestbestellung sind 30 Portionen, geringere Anzahl ist nur gegen Aufpreis möglich. Die angegeben Preise sind kalkuliert auf ca. 50 Portionen

Semmelknödel, Kartoffelknödel, Kartoffelgratin, Kartoffelsalat, Nudeln oder Kroketten.

Zusätzliche Beilagen ~ Aufpreis pro Portion 2,45 €

Gemüsemix, Apfelrotkohl, Bayerisch Kraut, Krautsalat oder Rosenkohl.