Hauptgerichte vom Lamm

Lammkeule gebraten mit Beilage
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Lammrücken mit Beilage
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Lamm im ganzen gebraten mit Beilage
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Beilagen
Rosmarinkartoffeln , Folienkartoffeln , Wildreis , Langkornreis
 

Hauptgerichte vom Geflügel

1/2 Ente gegrillt mit Beilage
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1/4 Gans gebraten mit Beilage
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Puter im ganzen gebraten nach amerikanischer Art mit Beilage
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Putengeschnetzeltes mit Annanas und Beilage
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Putenbrust gebraten mit Beilage
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Flugentenbrust an einer Pilzrahmsauce mit Beilage
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Thailändische Reispfanne mit Hähnchenbrust
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Hähnchenbrustfilet an Cognacrahm mit Beilage
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Beilagen
Reis , Tagliatelle , Kartoffelbrei , Kartoffelknödel , Apfelblaukraut