Fleischwaren

Orders by Fax: 08841-626807

Orders by e-mail: info@party-peter.de

Last minute orders please call: 0172-9774135

Beef

Nr.	Article	Minimun- order	weight of Meat	Price per €/kg
	Filet, south American	half	approx. 1 kg	33,90
	Filet, south American	whole	approx. 2 kg	32,90
	Filet, Bavarian	half	approx. 1,25 kg	36,90
	Filet, Bavarian	whole	approx. 2,5 kg	35,90
	Loin, South American	whole	approx. 4,5 kg	20,90
	Loin, South American	whole	approx. 2,25 kg	21,90
	Loin cut into pieces, south American	piece	approx. 0,2 kg	22,90
	Loin, Bavarian	half	approx. 3 kg	22,50
	Loin, Bavarian	quater	ca. 1,5 kg	23,50
	Loin cut into pieces, Bavarian	piece	ca. 0,2 kg	23,90
	Roast from the hip	starting at	0,75 kg	17,90
	Rump steak	Piece	ca. 0,2 kg	18,50
	Roast from the Kugel	starting at	0,75 kg	13,90
	Braten aus der Unterschale	starting at	0,75 kg	12,75
	Rouladen	piece	ca. 0,18 kg	14,95
	Tafelspitz	starting at	0,75 kg	13,40
	Bürgermeisterstück	starting at	0,75 kg	9,95
	Braten aus der dicken Schulter	starting at	0,75 kg	9,75
	Braten aus der runden Schulter	starting at	0,75 kg	12,20
	Braten o. Suppenfleisch aus der flachen Schulter	starting at	0,75 kg	9,95
	Hochrippe für Suppenfleisch	starting at	0,75 kg	9,75
	Brustkern für Suppenfleisch	starting at	0,75 kg	9,60
	Beinscheibe für Suppenfleisch	piece	ca. 0,4 kg	8,50
	Zwerchrippe o. Knochen für Suppenfleisch	starting at	0,75 kg	8,60
	Gulasch aus der Wade	starting at	0,75 kg	8,40
	Gulasch aus der Schulter	starting at	0,75 kg	9,95
	Gulasch aus der Keule	starting at	0,75 kg	13,90
	Ground Beef	starting at	0,75 kg	7,60
	Ground Beef with pork	starting at	0,75 kg	7,50

Pork

Nr.	Artikel	Mindest- bestellmenge	Gewicht des Artikels	Preis in €/kg
	Filet	ganz	ca. 0,5 kg	13,25
	Lende in Scheiben	Stück	ca. 0,18 kg	8,95
	Lende zum Braten	ab	0,75 kg	8,50
	Lende mit Schwarte für Krustenbraten	ab	0,75 kg	7,95
	Hüfte zum Braten	ab	0,75 kg	8,50
	Unterschale	ab	0,75 kg	7,75
	Unterschale mit Schwarte für Krustenbraten	ab	0,75 kg	7,40
	Nuß für Braten, Gulasch oder Gescnetzeltes	ab	0,75 kg	8,75
	Geschnetzeltes geschnitten	ab	0,75 kg	8,95
	Gulasch geschnitten aus der Keule	ab	0,75 kg	8,95
	Gulasch aus der Schulter	ab	0,75 kg	7,50
	Schnitzel aus der Oberschale geschnitten	Stück	ca. 0,18 kg	8,95
	Halsgrat am Stück o. Knochen	ab	0,75 kg	7,95
	Halsgrat in Scheiben	Stück	ca. 0,18 kg	8,25
	Halsgrat mariniert in Scheiben	Stück	ca. 0,18 kg	8,95
	Kotelette mit Knochen	Stück	ca. 0,22 kg	7,25
	Kotelette am Stück mit Knochen	ab	0,75 kg	6,95
	Schulter für Braten	ab	0,75 kg	6,95
	Haxe hintere	Stück	ca. 1,3 kg	3,45
	Haxe vordere	Stück	ca. 0,6 kg	2,75
	Halbes Schwein grob zerlegt	Stück	ca. 40 kg	3,95

Veal

Nr.	Artikel	Mindest- bestellmenge	Gewicht des Artikels	Preis in €/kg
	Filet	ganz	ca. 1,4 kg	34,50
	Filet	halb	ca. 0,7 kg	35,50
	Lende	halb	ca. 1,25 kg	27,50
	Lende in Scheiben	Stück	ca. 0,15 kg	28,90
	Steak aus der Hüfte	Stück	ca. 0,2 kg	21,90
	Braten aus der Hüfte	ab	0,75 kg	19,90
	Schnitzel aus der Oberschale	Stück	ca. 0,19 kg	24,90
	Schnitzel aus der Unterschale	Stück	ca. 0,17 kg	15,90
	Braten aus der Unterschale	ab	0,75 kg	14,90
	Braten aus der Nuß	ab	0,75 kg	18,50
	Tafelspitz	Stück	ca. 1,1 kg	15,90
	Braten aus der Schulter	ab	0,75 kg	13,90
	Rollbraten vom Hals	ab	0,75 kg	12,90
	Geschnetzeltes geschnitten	ab	0,50 kg	19,90
	Gulasch aus der Keule	ab	0,50 kg	18,90
	Gulasch aus der Schulter	ab	0,50 kg	14,50
	Hackfleisch	ab	0,50 kg	12,90
	Brust o. Knoche	ab	1,00 kg	11,50
	Haxe hintere	Stück	ca. 2,5 kg	9,90
	Haxe vordere	Stück	ca. 1,5 kg	6,50

Suckling Pig

Nr.	Artikel	Mindest- bestellmenge	Gewicht des Artikels	Preis in €/kg
	Spanferkel mit Knochen	ganz	18-21 kg	6,25
	Spanferkel mit Knochen	halb	9-11 kg	7,50
	Spanferkel hohl ausgelöst gewogen mit Knochen	ganz	18-21 kg	7,50
	Spanferkelkeule o. Knochen	ab	1,5 kg	11,50
	Spanferkelschulter o. Knochen gerollt	ganz	ca. 1,5 kg	8,50

Poultry

Nr.	Artikel	Mindest- bestellmenge	Gewicht des Artikels	Preis in €/kg
	Putenschnitzel aus der Brust	Stück	ca. 0,2 kg	9,85
	Putenbrust am Stück zum Braten	ab	0,75 kg	9,95
	Putenrollbraten aus der Brust	ab	0,75 kg	10,50
	Putenoberkeule	Stück	ca. 0,6 kg	6,95
	Hähnchen frisch	Stück	ca. 1,1 kg	5,30
	Hähnchenkeule frisch	Stück	ca. 0,25 kg
	Hähnchenbrust frisch	Stück	ca. 0,35 kg
	Hähnchenbrustfilet	Stück	ca. 0,35 kg
	Ente frisch Vorbestellung Dienstag für Freitag	Stück	2 - 3 kg	7,90
	Gans frisch Vorbestellung Dienstag für Freitag	Stück	4 - 5 kg	12,90
	Babypute Vorbestellung Dienstag für Freitag	Stück	ca. 3 kg	8,45
	Truthahn Vorbestellung Dienstag für Freitag	Stück	ca. 7 kg	7,90

Lamb

Nr.	Artikel	Mindest- bestellmenge	Gewicht des Artikels	Preis in €/kg
	Lamm mit Knochen	ganz	15 - 20 kg	10,95
	Lamm mit Knochen	halb	7 - 10 kg	11,90
	Lammkeule mit Knochen	Stück	2 - 3 kg	16,50
	Lammrücken	ab	1 kg	18,90
	Lammkeule Neuseeland mit Knochen	Stück	ca. 1,5 kg	15,90
	Lammrücken Neuseeland	ab	1 kg	17,95
	Lammkeule in Scheiben Neuseeland	Stück	ca. 0,2 kg	20,90
	Lammlende Neuseeland TK	ab	1 kg	28,95

Game

Fleisch vom Hirsch und Reh ist nicht immer lagernd

Suchformular